Isırganlı evelikli yogurt  corbası
1. kase yoğurt
2. corba kaşığı  un
1. yumurta
1 tatlı kaşıgı tuz
7.8 yaprak eveli k
 yarım demet  ısırkan
1 corba kaşığı tereyağı
1caykaşığı  pul biberi

ilk önce  yoğurtu unu yumurtayı cırp
sonra suyunu ilave et  karıştır tencereyi ocağa koy
kısık ateşte  kaynamasını bekle arasıra karıştır
sonra ısırkanı eveliği ince kıy kaynayan corbaya kat  tuzunuda kat
5.6 dakika kaynat  ocaktan a?l kücük tavaya yağı kay
erit icine  pul biberi ilave et  corbanın üzerine gezdir
             
sıcak serviz yap aviyet olsun

?