parmak  böreği
2 adet yufka 

100.gr b.peynır

5.6 dal maydanoz

peyniri maydanozu birbirine karıştır

1 su bardağı sıvı yağ kızartmak için

hazırlanışı yufkaları masanın üstüne aç

sonra 4,de kes sonrada üçken kes
kesdiyin yufkanın arasına maydanozlu peynirden

koy iki kenarını içe doğru katla sar hepsini aynı sar
sonra yağı bir tavada kızdır börekleri tavaya koy hafif pembeleşinceye kadar kızart
sevis tabağına çıkart  sıcak servis yap afiyet olsun